丸亀名物 骨付鳥2本とオリーブ塩香るローストビーフ(300g)

丸亀名物 骨付鳥とオリーブ塩香るローストビーフセット(2人前)(黒毛牛)

特別な日の食卓を華やかにする骨付鳥の足とローストビーフをセットにしています。肉匠がこだわり引き継いできた本物の味をお届けします。
ローストビーフ1個に、ソースも1個付いています。

オリーブ塩香るローストビーフ

オリーブ塩香るローストビーフ

小豆島のオリーブの香り豊かなオリーブ塩を使用し、ニンニクとオリーブオイルでじっくり焼き上げた肉匠の手作りローストビーフです。

美味しさそのまま急速冷凍で真空パックにしています。

丸亀名物「骨付鳥ひな」

丸亀名物「骨付鳥ひな」

骨付鳥とは、骨付きの鶏もも肉にニンニクのきいたスパイシーな味をつけてオーブンなどでジューシーに焼き上げたものです。

「ひな(わか)」はふっくら柔らかい肉質で食べやすく、女性やお子様に人気です。 香川県内ではクリスマスの定番としても親しまれており、そのパンチの効いた味わいで全国区の知名度を誇るまでに成長しました。

ローストビーフ製造工程

1. 厳選されたローストビーフ用の牛肉オ、リーブ塩、ハーブ、ニンニク、ブラックパッパーを準備します。
2. すりおろしたニンニク、オリーブ塩、ハーブ、ブラックペッパーを全体にすり込み時間を置いて馴染ませます。
3. オリーブオイルをたっぷりかけます。
4. 特殊なオーブンでじっくり柔らかく焼き上げます。
5. 美味しさそのまま急速冷凍で真空パックにしています。

香川丸亀名物「骨付鳥」

骨付鳥とは、骨付きの鶏もも肉にニンニクのきいたスパイシーな味をつけてオーブンなどでジューシーに焼き上げたものです。親どりとひな(わか)どりがあり、「おや」はしっかりとした歯ごたえで噛めば噛むほどに鶏肉本来の風味が口の中に広がる通好みの逸品です。

「ひな(わか)」はふっくら柔らかい肉質で食べやすく、女性やお子様に人気です。
香川県内ではクリスマスの定番としても親しまれており、そのパンチの効いた味わいで全国区の知名度を誇るまでに成長しました。

<骨付鳥の粋な食べ方>
出来たてアツアツに豪快にかぶりつくのが一番美味しい食べ方です。
さらに、お皿に落ちた肉汁にキャベツをつけてみましょう。

「極意」の骨付鳥が選ばれる7つの理由

  • POINT 01

    自然豊かな農場で平飼いでのびのび育った鶏肉を使用しており、身が引き締まっていて美味しい。
    限りなく自然に近い環境と飼育法が、健康で優れた肉質の食鳥を生み出す要因となっています。

  • POINT 02

    ふっくらジューシーに焼き上げることのできる専用の特殊なオーブンを使用しています。

  • POINT 03

    焼き立てを瞬間冷凍することで、美味しさそのままお届け致します。

  • POINT 04

    50年前から続く骨付鳥の味付けを守り抜き、愛されてきた老舗の味。

  • POINT 05

    ミネラルたっぷりの瀬戸内の藻塩を使用し、無添加にこだわっています。
    香川を代表する名物料理は、お世話になった方やご友人にも喜ばれること間違いなし !

  • POINT 06

    贈り物に最適な高級感のある黒箱に帯掛けでお届けします。1万円以上の購入で、送料無料 !
    のし、ギフトラッピングも無料で致します。

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丸亀名物 骨付鳥2本とオリーブ塩香るローストビーフ(300g)
商品コード
:000000000128

6,290(税込)

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特別な日の食卓を華やかにする骨付鳥の足とローストビーフをセットにしています。肉匠がこだわり引き継いできた本物の味をお届けします。

原材料

<ローストビーフ>
牛肉(和牛)、岩塩、オリーブオイル、ニンニク、オニオン、ガーリック、オリーブ粉末、ブラックペパー、ホワイトペパー、マジョラム、セージ、バジル

<ローストビーフソース>
醤油、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、ローレル/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む)

<骨付鳥>
鶏もも肉(国産)、塩、こしょう、ガーリックパウダー、ニンニク、鶏油、ガーリックオイル

内容量 骨付鳥250g×2、ローストビーフ300g×1、ローストビーフソース20g×1
保存方法 冷凍
賞味期限 ・ローストビーフ:お届けより冷凍で60日
・ローストビーフソース:パッケージに記載
・骨付鳥:お届けより冷凍で60日

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  • 独自商品コード
    :HKS001
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