骨付鳥とは、骨付きの鶏もも肉にニンニクのきいたスパイシーな味をつけてオーブンなどでジューシーに焼き上げたものです。
「ひな（わか）」はふっくら柔らかい肉質で食べやすく、女性やお子様に人気です。
香川県内ではクリスマスの定番としても親しまれており、そのパンチの効いた味わいで全国区の知名度を誇るまでに成長しました。
オリーブ牛入りの和牛100%のやわらか煮は、スジ肉に赤身のたっぷり付いた状態で一度ボイルし、脂分を溶かして取り除きます。
そのスジ肉を赤身と一緒に醤油と味噌をベースにまろやかで美味しい氷砂糖と豆板醤でじっくり煮込んでいます。
この味付けは初代の女将から受け継いだ伝統的な味付けです。5～6時間かけて丁寧に煮込むことで適度な柔らかさになり牛肉に味が染み込み肉の旨味と一体化します。
とろけるようなスジ肉はコラーゲンをたっぷり含んでおり女性やシニアの方にも人気です。
骨付鳥とは、骨付きの鶏もも肉にニンニクのきいたスパイシーな味をつけてオーブンなどでジューシーに焼き上げたものです。親どりとひな（わか）どりがあり、「おや」はしっかりとした歯ごたえで噛めば噛むほどに鶏肉本来の風味が口の中に広がる通好みの逸品です。
「ひな（わか）」はふっくら柔らかい肉質で食べやすく、女性やお子様に人気です。
香川県内ではクリスマスの定番としても親しまれており、そのパンチの効いた味わいで全国区の知名度を誇るまでに成長しました。
自然豊かな農場で平飼いでのびのび育った鶏肉を使用しており、身が引き締まっていて美味しい。
限りなく自然に近い環境と飼育法が、健康で優れた肉質の食鳥を生み出す要因となっています。
ふっくらジューシーに焼き上げることのできる専用の特殊なオーブンを使用しています。
焼き立てを瞬間冷凍することで、美味しさそのままお届け致します。
50年前から続く骨付鳥の味付けを守り抜き、愛されてきた老舗の味。
ミネラルたっぷりの瀬戸内の藻塩を使用し、無添加にこだわっています。
香川を代表する名物料理は、お世話になった方やご友人にも喜ばれること間違いなし ！
贈り物に最適な高級感のある黒箱に帯掛けでお届けします。1万円以上の購入で、送料無料 ！
のし、ギフトラッピングも無料で致します。
会員登録で初回から使えるポイントがもらえます！ その後も購入額に応じてポイントが貯まります。
オリーブ牛入りの和牛100%のやわらか煮は、スジ肉に赤身のたっぷり付いた状態で一度ボイルし、脂分を溶かして取り除きます。
そのスジ肉を赤身と一緒に醤油と味噌をベースにまろやかで美味しい氷砂糖と豆板醤でじっくり煮込んでいます。
この味付けは初代の女将から受け継いだ伝統的な味付けです。５〜６時間かけて丁寧に煮込むことで適度な柔らかさになり牛肉に味が染み込み肉の旨味と一体化します。
とろけるようなスジ肉はコラーゲンをたっぷり含んでおり女性やシニアの方にも人気です。
「牛すじのやわらか煮の美味しい食べ方とアレンジレシピ」も商品と一緒にお送りいたします。
￥3,780（税込）
37ポイント獲得できます
讃岐名物で人気のうまいもん2種類が楽しめる人気のセットです。
| 原材料 |
＜骨付鳥＞ ＜牛すじのやわらか煮（オリーブ牛入り土手焼き）＞ |
| 内容量 | 骨付鳥250g×2、牛すじのやわらか煮220g×1 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | ・骨付鳥：お届けより冷凍で60日 ・牛すじのやわらか煮：お届けより冷凍で60日 |
骨付鳥の美味しい食べ方（おや・ひな）
（PDFファイル）
オリーブ牛の特選焼肉400g（カルビ）とハンバーグの金の極み4個セット
9,241円（税込9,980円）
オリーブ牛の特選焼肉400g（カルビ）とハンバーグの金の極み2個セット
8,037円（税込8,680円）
オリーブ塩香るローストビーフ2個と丸亀名物「骨付鳥ひな」と本格「讃岐うどん」5玉（つゆ付き）とオリーブ牛入りの牛すじのやわらか煮の讃岐のうまいもんセット
11,278円（税込12,180円）
オリーブ塩香るローストビーフと丸亀名物「骨付鳥ひな」と本格「讃岐うどん」5玉（つゆ付き）とオリーブ牛入りの牛すじのやわらか煮の讃岐のうまいもんセット
7,111円（税込7,680円）
オリーブ塩香るローストビーフと丸亀名物「骨付鳥ひな」と本格「讃岐うどん」5玉（つゆ付き）の讃岐のうまいもんセット
6,000円（税込6,480円）
オリーブ塩香るローストビーフと丸亀名物「骨付鳥ひな」とオリーブ牛入りの牛すじのやわらか煮の讃岐のうまいもんセット
6,185円（税込6,680円）
丸亀名物 骨付鳥4本とオリーブ塩香るローストビーフ（300g×2）
12,019円（税込12,980円）
丸亀名物 骨付鳥2本とオリーブ塩香るローストビーフ（300g）
6,463円（税込6,980円）
4,815円（税込5,200円）
9,444円（税込10,200円）
丸亀名物 骨付鳥2本とオリーブ塩香るローストビーフ（300g）
6,463円（税込6,980円）
オリーブ塩香るローストビーフと丸亀名物「骨付鳥ひな」とオリーブ牛入りの牛すじのやわらか煮の讃岐のうまいもんセット
6,185円（税込6,680円）
9,444円（税込10,200円）
2,833円（税込3,060円）
